ਨਰਾਤਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਫਲਾਹਾਰ ਵਿੱਚ ਖਾਓ ਇਹ 5 ਚੀਜਾਂ, ਐਨਰਜੀ ਰਹੇਗੀ ਭਰਪੂਰ

Admin

March 22, 2026 0

ਨਰਾਤਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਫਲਾਹਾਰ ਵਿੱਚ ਖਾਓ ਇਹ 5 ਚੀਜਾਂ, ਐਨਰਜੀ ਰਹੇਗੀ ਭਰਪੂਰ

ਚੈਤਰ ਦੇ ਨਰਾਤੇ 19 ਮਾਰਚ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਚੁੱਕੇ ਹਨ ਅਤੇ 27 ਮਾਰਚ ਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਮਾਪਨ ਹੋਵੇਗਾ।

ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੌਂ ਦਿਨਾਂ ਦੌਰਾਨ, ਸ਼ਰਧਾਲੂ ਫਲਾਹਾਰੀ ਵਰਤ ਰੱਖਦੇ ਹਨ।

ਇਸ ਲਈ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਡੀ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਚੀਜਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਲੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਨਾ ਹੋਣ ਸ਼ਰੀਰ ਦੀ ਐਨਰਜੀ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ।

ਇਸ ਲਈ, ਆਓ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਫਲਾਹਾਰ ਲਈ ਕੁਝ ਆਸਾਨ ਰੈਸਿਪੀਜ ਬਾਰੇ ਜਾਣੀਏ।

TV9 Punjabi | Published: 20 Mar 2026 14:09 PM IST

ਮਖਾਨਾ ਖੀਰ ਬਣਾਓ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਰਾਤਿਆਂ ਦੇ ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਫਲਾਹਾਰ ਵਿੱਚ ਜੇਕਰ ਕੁਝ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਖਾਨਾ ਖੀਰ 'ਤੇ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ। ਪਹਿਲਾਂ, ਮਖਾਨੇ ਨੂੰ ਕੁਰਕੁਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ। ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਮਖਾਨਾ ਪਾ ਕੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ, ਪਿਸਤਾ, ਕਾਜੂ, ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਚੀਨੀ ਪਾਓ। ਉੱਪਰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਸਾਬੁਤ ਮਖਾਨੇ ਵੀ ਪਾ ਦਿਓ। (All Image: Getty Images) — ਮਖਾਨਾ ਖੀਰ ਬਣਾਓ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਰਾਤਿਆਂ ਦੇ ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਫਲਾਹਾਰ ਵਿੱਚ ਜੇਕਰ ਕੁਝ ਮਿੱਠਾ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਮਖਾਨਾ ਖੀਰ ‘ਤੇ ਬਣਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਵੀ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦਾ। ਪਹਿਲਾਂ, ਮਖਾਨੇ ਨੂੰ ਕੁਰਕੁਰੇ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭੁੰਨੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪੀਸ ਲਓ। ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਮਖਾਨਾ ਪਾ ਕੇ ਗਾੜ੍ਹਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਓ। ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਬਦਾਮ, ਪਿਸਤਾ, ਕਾਜੂ, ਇਲਾਇਚੀ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਚੀਨੀ ਪਾਓ। ਉੱਪਰ ਥੋੜੇ ਜਿਹੇ ਸਾਬੁਤ ਮਖਾਨੇ ਵੀ ਪਾ ਦਿਓ। (All Image: Getty Images)

1 / 5

ਹੈਲਦੀ ਚੀਲਾ ਬਣਾਓ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਖਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਰਾਤਿਆਂ ਦੇ ਵਰਤ ਲਈ ਹੈਲਦੀ ਚੀਲਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟੂ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਪਾਓ। ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਘਿਓ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ। ਤਵੇ 'ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਫੈਲਾ ਕੇ ਇਸ ਬੈਟਰ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੇਕ ਲਵੋ। ਜੇਕਰ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚੀਲੇ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਭੁੰਨੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸਨੂੰ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਖਾਓ। — ਹੈਲਦੀ ਚੀਲਾ ਬਣਾਓ: ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਖਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਨਰਾਤਿਆਂ ਦੇ ਵਰਤ ਲਈ ਹੈਲਦੀ ਚੀਲਾ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਮੈਸ਼ ਕੀਤੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟੂ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਹਰੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਪਾਓ। ਸੇਂਧਾ ਨਮਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਘਿਓ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ। ਤਵੇ ‘ਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਦੇਸੀ ਘਿਓ ਫੈਲਾ ਕੇ ਇਸ ਬੈਟਰ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਕਰਿਸਪੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਸੇਕ ਲਵੋ। ਜੇਕਰ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚੀਲੇ ਵਿੱਚ ਕ੍ਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਭੁੰਨੀ ਮੂੰਗਫਲੀ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸਨੂੰ ਗਰਮਾ-ਗਰਮ ਖਾਓ।

2 / 5

ਖਜੂਰ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਸ਼ੇਕ: ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਥੋੜੀ ਐਨਰਜੀ ਲੋਅ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੇਕ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਹ ਕੁਝ ਹੀ ਦੇਰ ਵਿੱਚ ਐਨਰਜੈਟਿਕ ਫੀਲ ਕਰਵਾਉਂਦਾਹੈ। ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਖਜੂਰ ਨੂੰ ਗ੍ਰਾਈਂਡ ਕਰਕੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵੀ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਘੱਟ ਮਿੱਠਾ ਲੱਗੇਤਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਟ੍ਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਸਤਾ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ। — ਖਜੂਰ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦਾ ਸ਼ੇਕ: ਵਰਤ ਰੱਖਣ ਨਾਲ ਥੋੜੀ ਐਨਰਜੀ ਲੋਅ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਅਜਿਹੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੇਕ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਹ ਕੁਝ ਹੀ ਦੇਰ ਵਿੱਚ ਐਨਰਜੈਟਿਕ ਫੀਲ ਕਰਵਾਉਂਦਾਹੈ। ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਖਜੂਰ ਨੂੰ ਗ੍ਰਾਈਂਡ ਕਰਕੇ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ। ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ ਵੀ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਘੱਟ ਮਿੱਠਾ ਲੱਗੇਤਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਟ੍ਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸਨੂੰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਸਤਾ, ਬਦਾਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਅਤੇ ਪੀਸੇ ਹੋਏ ਨਾਰੀਅਲ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਕਰੋ।

3 / 5

ਕੁੱਟੂ ਦੀ ਇਡਲੀ ਬਣਾਓ: ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਹੈਲਦੀ ਫਲਾਹਾਰ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਟੂ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ ਇਡਲੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਕੁਟੂ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ, ਮੋਟਾ ਘੋਲ ਬਣਾਓ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਢੱਕ ਕੇ ਰੱਖ ਦਿਓ। ਸਾਰੇ ਮੋਲਡਾਂ ਨੂੰ ਘੋਲ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਟੀਮ ਕਰ ਲਓ। ਨਾਰੀਅਲ ਦੀ ਚਟਨੀ ਨਾਲ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ।

ਫਰੂਟ- ਦਹੀਂ ਦਾ ਬਾਉਲ: ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਫਲਾਹਾਰ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਫਰੂਟ-ਦਹੀਂ ਬਾਉਲ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਾਮ 5:30 ਤੋਂ 6 ਵਜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਬਸ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੌਸਮੀ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫੈਂਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਦਿਓ। ਮਿਠਾਸ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ। ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਰੰਚ ਲਈ ਕੁਝ ਨਟਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ, ਜਾਂ ਪਿਸਤਾ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। — ਫਰੂਟ- ਦਹੀਂ ਦਾ ਬਾਉਲ: ਵਰਤ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਾਮ ਦੇ ਫਲਾਹਾਰ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਫਰੂਟ-ਦਹੀਂ ਬਾਉਲ ਵੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸਨੂੰ ਸ਼ਾਮ 5:30 ਤੋਂ 6 ਵਜੇ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖਾ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਬਸ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੌਸਮੀ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਦਹੀਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮੀ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫੈਂਟੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਦਿਓ। ਮਿਠਾਸ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ। ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਰੰਚ ਲਈ ਕੁਝ ਨਟਸ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਦਾਮ, ਅਖਰੋਟ, ਜਾਂ ਪਿਸਤਾ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।

HOMEPAGE:-http://PUNJABDIAL.IN

Leave a Reply Cancel reply

SOCIAL MEDIA PLAT FORM BELOW

YouTube soon Facebook soon Instagram soon

Amazon ਦਾ ਵੱਡਾ ਦਾਅ: 16,000 ਮੁਲਾਜ਼ਮਾਂ ਦੀ ਛਾਂਟੀ ਮਗਰੋਂ ਹੁਣ AI ਦੇ ਸਹਾਰੇ 55 ਲੱਖ ਕਰੋੜ ਕਮਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

Amazon ਦਾ ਵੱਡਾ ਦਾਅ: 16,000 ਮੁਲਾਜ਼ਮਾਂ ਦੀ ਛਾਂਟੀ ਮਗਰੋਂ ਹੁਣ AI ਦੇ ਸਹਾਰੇ 55 ਲੱਖ ਕਰੋੜ ਕਮਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

TECHONOLOGY · Admin

ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਦਿੱਗਜ ਕੰਪਨੀ ਐਮਾਜ਼ੋਨ ਇਸ ਸਮੇਂ ਇੱਕ…

ਕੁੜੀ ਨੂੰ ਛੇੜਨ ‘ਤੇ ਮੁਲਜ਼ਮ ਨੂੰ ਕੁਟਦੀ ਰਹੀ ਭੀੜ, ਦੇਖਦੀ ਰਹੀ ਪੁਲਿਸ

ਕੁੜੀ ਨੂੰ ਛੇੜਨ ‘ਤੇ ਮੁਲਜ਼ਮ ਨੂੰ ਕੁਟਦੀ ਰਹੀ ਭੀੜ, ਦੇਖਦੀ ਰਹੀ ਪੁਲਿਸ

VIRALNEWS · Admin

ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਪਨਵੇਲ ਤੋਂ ਇਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਮਾਮਲਾ ਸਾਹਮਣੇ ਆਇਆ…

Australia ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਖੇਡਣਗੇ ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਦੇ ਕ੍ਰਿਕੇਟਰ ਨਿਖਿਲ ਕੁਮਾਰ, ਅੰਡਰ-19 ਕ੍ਰਿਕੇਟ ਟੀਮ ‘ਚ ਹੋਇਆ ਸਲੈਕਸ਼ਨ

Australia ਦੇ ਖਿਲਾਫ ਖੇਡਣਗੇ ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਦੇ ਕ੍ਰਿਕੇਟਰ ਨਿਖਿਲ ਕੁਮਾਰ, ਅੰਡਰ-19 ਕ੍ਰਿਕੇਟ ਟੀਮ ‘ਚ ਹੋਇਆ ਸਲੈਕਸ਼ਨ

PUNJAB · Admin

ਸੈਕਟਰ-21 ਅਤੇ ਸੈਪਿਨਸ ਸਕੂਲ ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ ਵਿੱਚ ਪੜ੍ਹਦੇ ਕ੍ਰਿਕਟਰ ਨਿਖਿਲ…

ਵਿਦਿਆਰਥਣ ਦੇ ਆਤਮਹੱਤਿਆ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ‘ਚ ਦੋ ਮਹਿਲਾ ਟੀਚਰਾਂ ਤੇ ਕੇਸ ਦਰਜ, ਸਕੂਲ ਨੇ ਕਿਹਾ ਉਹ ਟੀਚਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ

ਵਿਦਿਆਰਥਣ ਦੇ ਆਤਮਹੱਤਿਆ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ‘ਚ ਦੋ ਮਹਿਲਾ ਟੀਚਰਾਂ ਤੇ ਕੇਸ ਦਰਜ, ਸਕੂਲ ਨੇ ਕਿਹਾ ਉਹ ਟੀਚਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ

PUNJAB · Admin

ਸਕੂਲ ਦੀ 12ਵੀਂ ਜਮਾਤ ਦੀ ਵਿਦਿਆਰਥਣ ਨੇ ਸ਼ੁੱਕਰਵਾਰ ਨੂੰ…

© 2024 Punjab Dial . All rights reserved.